Descripción
El pepinillo en vinagre es un pepino fresco que se somete a un proceso de salmuera o fermentación y se conserva en vinagre y sal junto con diferentes especias que le aportan su sabor característico.
Al ser un producto sin grasas y muy bajo en calorías resulta un snack muy saludable. Son perfectos como aperitivo, formando parte de guarniciones, ensaladas o salsas, y también como parte de hamburguesas, bocadillos y sándwiches.
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